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鹰城首届“品美酒、享美食”活动成功举办

2018-9-3 21:20| 发布者: admin| 查看: 91855| 评论: 0

摘要: 鹰城首届“品美酒、享美食”活动成功举办 法治中国警示河南报道:【陈运发 張海林】 9月2日晚,由宝丰酒业有限公司、中国食文化研究会墨子文化委员会、平顶山晚报联合主办的《品美酒、享美食》活动在湛河区的神农庄园 ...

鹰城首届“品美酒、享美食”活动成功举办

法治中国警示河南报道:【陈运发 張海林】

92日晚,由宝丰酒业有限公司、中国食文化研究会墨子文化委员会、平顶山晚报联合主办的《品美酒、享美食》活动在湛河区的神农庄园成功举办。

平顶山学院后勤党总支书记、平顶山市民艺家协会副主席汪保忠

市农业局种子技术推广站站长、高级农艺师刘  军  

郏县东坡书画院副院长兼秘书长、郏县农民书协副主席李金田2人

平顶山学院副教授 魏  红

市财贸学校高级教师 汪立珍   

中国食文化研究会墨子文化委员会会长王金汉

宝丰酒业销售公司平顶山销售经理孙式曌zhao

平顶山市神农大酒店总经理闫丽丽

中国食文化研究会墨子文化委员会秘书长、平顶山市饮食服务公司如意酒家(培训餐厅)总经理张卫东

中国食文化研究会墨子文化委员会副会长、平顶山市祝府菜馆总经理温明涛

中国食文化研究会墨子文化委员会副会长、平顶山安厨子餐饮连锁总经理安永庆

舞钢市豫菜文化研究会秘书长、舞钢市多味饭庄总经理苗自坤

中国食文化研究会墨子文化委员会副秘书长、平顶山市阿朝砂锅居总经理孙玉朝

平顶山市成都老串串总经理侯领兵等有关领导及美食、美酒爱好者莅临现场。

中国食文化研究会墨子文化委员会会长王金汉介绍说,本次参与活动的饭店均是该委员会所选拔出的能代表鹰城特色美食的饭店。20175月,中国食文化研究会墨子文化委员会在平顶山成立,拥有理事单位42家,团体、个人会员138人,全国著名食文化学者、专家30余人;与10多家媒体建立网络互动平台;与全国15个省、市食文化研究会达成战略合作。该委员会业务范围包括推动和支持战略食文化的研究、交流和传播,举办餐饮文化学术研讨会、交流会和联谊会等,常年招纳专家委员,吸收会员。

王金汉说,本次活动旨在让更多的市民了解本地美酒与美食,以现场参与的方式生动诠释出特有的鹰城饮食文化、酒文化。届时,现场不仅有“猜度数品酒赛”“划拳赛”“现场抽奖酒水免费送”等一系列的趣味活动,还会让市民参观餐饮名师创作的菜品。

据了解,此次活动是酒文化与本地饮食文化的一次碰撞,也是酒文化与饮食文化的结合。通过美食、美酒,让市民了解本地特色文化,了解本地名餐饮企业与名酒企业,充分感受到鹰城美食、美酒文化的独特之处。











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