农村小伙开4家店专卖一种饭 年入2百万有车有房 独家 2018-03-06 法治中国警示网河南讯：【编辑 陈运发】（图/文 香山视觉）3月5日，河南省鲁山县城一家烙馍店里，这位老板是一位农村小伙儿，名叫辛耀辉，目前在县城开设经营4家烙馍店，年收入在200万以上，有车有房。小伙踏实肯干，不怕吃苦，创业有方，自创粥、烙馍村家常店，以酥、软、焦、香的农家特色“葱花烙油馍”且方便、实惠、味美，价低吸引了大众食客。深受县城居民欢迎。 辛耀辉由于经营有方，靠烙馍和粥这一种农村的家常便饭在县城干出了名堂，成了小有名气的人物。同时，他还安排务工人员100多人在他的店里就业。 辛耀辉2012年开始进城经营餐饮业，本着诚信二字，从一个小店起家，经过5年的摸爬滚打，如今身价倍增，开了4家烙馍店。图为辛耀辉在前台为顾客服务。 烙馍，是农村的俗称。在县城一般叫葱花烙油饼，以酥、软、焦、香的农家特色吸引顾客前来品尝，进客量忙时一天可达7000多人。图为工作人员在擀面饼。 葱花烙油饼，每张6元，每天4个店合起来大约卖出1000多张，因其实惠味美，吸引了四方大众食客，深受县城居民欢迎。 葱花烙油馍制作工艺简单，主要有和面、揉面、擀饼、烙饼等。 面饼里面还要加入葱花、佐料、油、盐、调味粉等。 除了经营烙馍外，还有就是与之配餐的粥。图为工作人员在烙饼。 这种农村人的家常饭，淳朴的家乡味道，耐人寻味。 图为食客们在他的店里就餐。（摄影：陈运发） |
